Смесь добавок Кох Салями Экстра 30г, на 3кг
Артикул:
2173
Смесь добавок Кох Салями Экстра 30г, на 3кг от 220 руб. с доставкой до пункта выдачи в Москве. Интернет магазин ДекаМаркет, товары и ингредиенты для колбас.
Подробнее
220 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок
Содержит все необходимые добавки для фарша на салями и твёрдокопчёных колбас, кроме нитритной соли.
Состав: специи (черный перец, кориандр, мускатный орех, имбирь), пирофосфат натрия, виноградный сахар, глюкодельталактон, лимонная кислота, эмульгатор, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, глутамат натрия
Норма закладки - 10г, на 1 кг фарша.
Применение таких добавок при производстве колбасных изделий исключает закладку всех пряностей и материалов, предусмотренных рецептурой, кроме соли и, если необходимо, бактериальных заквасок, нитрита и красителей.
Содержит все необходимые добавки для фарша на салями и твёрдокопчёных колбас, кроме нитритной соли.
Состав: специи (черный перец, кориандр, мускатный орех, имбирь), пирофосфат натрия, виноградный сахар, глюкодельталактон, лимонная кислота, эмульгатор, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, глутамат натрия
Норма закладки - 10г, на 1 кг фарша.
Применение таких добавок при производстве колбасных изделий исключает закладку всех пряностей и материалов, предусмотренных рецептурой, кроме соли и, если необходимо, бактериальных заквасок, нитрита и красителей.
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости