Сетка формообразующая для колбас 50х6 Вектор-Спираль, белая, 20 м.пог
Артикул:
3229
Сетка формообразующая для колбас 50х6 Вектор-Спираль, белая, 20 м.пог от 600 руб. с доставкой до пункта выдачи в Москве. Интернет магазин ДекаМаркет, товары и ингредиенты для колбас.
Подробнее
600 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Прочная нерастяжимая нить обеспечивает четкий стабильный рисунок. Формообразующие сетки отлично имитируют ручную вязку. Данный тип сетки сочетается с любым видом оболочек.
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами
Характеристика: 50х6
Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру
Выбор диаметра сетки.
Сетку следует выбирать в соответствии с диаметром готовой колбасы. После этапа термообработки вареные колбасы увеличиваются в объеме, а копченые, полукопченые, вяленые, наоборот уменьшаются (усыхают). Если эластичная сетка имеет свойства растягиваться и сжиматься, то формообразующие сетки не имеют этого свойства, в итоге сетка может неплотно облегать батон колбасы и даже слететь.
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами
Характеристика: 50х6
Первая цифра указывает на максимальный диаметр сетки, вторая на количество ячеек по диаметру
Выбор диаметра сетки.
Сетку следует выбирать в соответствии с диаметром готовой колбасы. После этапа термообработки вареные колбасы увеличиваются в объеме, а копченые, полукопченые, вяленые, наоборот уменьшаются (усыхают). Если эластичная сетка имеет свойства растягиваться и сжиматься, то формообразующие сетки не имеют этого свойства, в итоге сетка может неплотно облегать батон колбасы и даже слететь.
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости